Les horaires de la boucherie ,
8h30 à 12h30 et 16h00 à 19h30
lundi, mardi, jeudi,vendredi, samedi.
dmanche matin 8h30 à 12h30
fermée le mercredi
les livraisons à domicile continues (gratuitement)
La qualité de nos viandes résulte d'une étroite collaboration entre le boucher et les éleveurs.
"Une bonne viande c'est d'abord une bonne bête !!!"
NOS ELEVEURS :
- Jean Pierre Chateau est mon éleveur d'agneau bio , des agneaux qui sont élevés sous la mère et qui courent dans nos prairies tout autour d'Ortaffa (66). Nous vous les proposons de février à juillet .
- Jeremie herault se trouvent non loin du puy du fou , à Chambretaud (85). Il élevent des Parthenaises : un veritable passionné toujours à l'écoute .
- Les fermiers landais pour les volailles ( st sever 40).
-La maison Lesage pour les viandes du monde .
"Des bêtes bien élevées constituent une base essentielle pour poursuivre mon travail d'affinage sur os."
Nous vous proposons également en boutique des charcuteries, salades, volailles fermières, plats cuisinés préparés avec soin par Pipinette !!!